Przepisy czytelników

Dietetycyonline.pl >> Przepisy czytelników >> Kurczak w mandarynkach

Kurczak w mandarynkach

Poniedziałek, 03.06.2013 | Autor: kama123 | Ilość komentarzy: 0 | kategoria: Przepisy czytelników
Diety - Kurczak w mandarynkach

Idzie wiosna a najbardziej ją odczuwamy  w kuchni. Świeże warzywa oraz dostępność nowalijem sprawiają iż nasze potrawy są smaczniejsze i pełne witamin. Sałatka kurczak w mandarynkach  w połaczeniu z cebulką młodą  daje świetne na wiosnę lekkie danie.

Składniki:


· Ok. 200g fileta z kurczaka

· Ok. 1 Łyżeczka oliwy

· Ok. 1 Opakowanie mieszanki sałat

· Ok. 2 cebulki dymki

· Ok. 2 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego lub Grahama

· 1 Ząbek czosnku

· ok. 2 obrane mandarynki

· ok. 2 łyżki śmietany

· ok. Płaska łyżka majonezu light

· ok. 1 Łyżka octu winnego

· ok.1 Łyżeczka musztardy

· Przyprawy do smaku: Sól, pieprz Można dodać przypraw wg uznania( zioła do sałatek prowansalskie,)

Przygotowanie:

Kurczaka myjemy i dokładnie porcjujemy i kroimy na kawałki. Następnie doprawiamy ( można użyć przypraw do kurczaka, do gyrosa, paprykę słodką, curry) i podsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy. Następnie robimy grzanki do sałatki: kromki chleba tostowego podpiekamy w tosterze lub na patelni nacieramy czosnkiem i kroimy w kostkę( można przed podpieczeniem jeżeli smażymy na patelni od razu natrzeć czosnkiem i pokroić a później smażyć). Cebulkę kroimy w plasterki a mandarynki na cząstki . Pomidory myjemy i kroimy na kawałki. Następnie wszystkie składniki ( mieszankę sałat, kurczaka z cebulką i mandarynki) mieszamy w salaterce. W oddzielnej miseczce robimy sos, mieszając ze sobą śmietanę, ocet, majonez i musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowym sosem polewamy sałatkę,

Skomentuj Wasze komentarze (0)
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Dietetycyonline.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Dietetycyonline.pl

Nasi specjaliści do Twojej dyspozycji!

 
Strona jest zarządzana przez: Scenic Group Sp. z o.o.