Przepisy ekspertów

Dietetycyonline.pl >> Przepisy ekspertów >> Domowe trufle piernikowe

Domowe trufle piernikowe

Środa, 30.11.2016 | Autor: | Ilość komentarzy: 0 | kategoria: Przepisy ekspertów
Domowe trufle piernikowe

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

Składniki:
- Śmietanka 42% od OSM Piątnica           150ml         
- czekolada gorzka                                      2 szt.
- orzechy włoskie łuskane                          50g
- przyprawa piernikowa                              1 płaska łyżka
- rum                                                             50ml
- skórka pomarańczowa z jednej pomarańczy
- kakao, wiórki kokosowe
- szczypta soli

Wykonanie:
Czekoladę rozpuścić w śmietance, podgrzewając na wolnym ogniu i często mieszając. Dodać szczyptę soli, startą na tarce na drobnym oczku skórkę pomarańczową oraz drobno posiekane orzechy włoskie. Dodać także przyprawę do pierników i rum. Całość dokładnie wymieszać i  odstawić do lodówki do czasu, aż masa mocno zgęstnieje. Zastygłą masę formować w kulki,
a następnie obtaczać w kakao lub w wiórkach kokosowych.

Smacznego!

Skomentuj Wasze komentarze (0)
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Dietetycyonline.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Dietetycyonline.pl

Nasi specjaliści do Twojej dyspozycji!

 
Strona jest zarządzana przez: Scenic Group Sp. z o.o.